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麺尽くしの昼食。

2012年12月31日(月)

昼食は家族皆で家の近くにある麺専門店で。

121231麺01

台湾の庶民的なレストランには必ずアラカルトの棚があります。

121231麺02

選ぶのはやっぱりピータン豆腐。

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見栄えは気にせずグチャグチャにかき混ぜます。これが美味しい。

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6人で5杯のラーメンを注文。まずはワンタンと海苔のラーメン。熊(ション、家内のこと)と小熊(シャオション、倅のこと)が仲良く半分ずつ。

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この太チヂレ麺がこのお店の名物だとか。

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シーフード好きの義母は海老ラーメン。少々スパイシーらしい。

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私は貝とキノコのラーメン。こちらは細麺。バジル(?)とニンニクが利いてます。

121231麺08

中熊(チュンション、義妹のこと)は汁のないベジタブル麺。団子みたいな麺の歯応えがイイ。

121231麺09

こちらは汁のない太チヂレ麺。

121231麺10

「明日もここで食べたい」と小熊。庶民的な台湾の麺、安くて美味しくて、いいね!

中島 大地

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1974年9月20日生まれ
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