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「いろは」の夜。

2011年10月24日(月)

昨晩は、11月3日のグランドオープンに先立ち、味わい処いろはさんの会食にお招き頂きました。中島工務店からは、社長夫妻・専務・常務、そして私の5人。

111023「いろは」の夜 (1)

隣の下呂の憩いろどり市場さん。こちらも着々と準備が進んでいるようです。それにしても、全面ガラス張りのファサードは、夜には一層雰囲気が増します。実際は5:00pmまでの営業だそうで、何とももったいない。

111023「いろは」の夜 (2)

さて、会食へ。頂いたメニューには値段が載ってません。「なぜ?」と思いましたが、接待の際など、お客さんに値段を気にせず注文して頂けるようにとの配慮だとか。なるほどなるほど。

111023「いろは」の夜 (3)

乾杯するや否や、料理が続々と。まずはしゃぶしゃぶでスタート。

111023「いろは」の夜 (5)

ちょっとしたサラダも美味しい。

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キムチはホドヨイ辛さの中に甘さが。ハチミツで漬け込んであるそうです。

111023「いろは」の夜 (8)

今日だけの特別料理(?)、飛騨牛のステーキ300グラム、しかも5等級!生醤油・ワサビ・ガーリックソルトで頂きました。ちなみに、このステーキだけで私の晩餐は概ね終了。

111023「いろは」の夜 (9)

こちらのサンチュは自家の水耕栽培品。

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これ、カルビだそうです。私の知っているカルビとは甚だ色合いが違いますが。

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こちら牛角。

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定番の牛のホルモンも。普段なら頂きたいのですが、今日はもう隙間が残ってません。

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外で休憩している間に締めの味噌汁とデザートのアイスクリームが溜ってました。

111023「いろは」の夜 (15)

そしてこちらが「いろは」嬢達。このバーカウンターもなかなか良いでしょ?

111023「いろは」の夜 (7)

最後は恒例の記念写真。

111023「いろは」の夜 (16)

一生分の贅沢を一晩で味わってしまったような会食でした。胃袋は4つぐらいあればと、心の底から思った「いろは」の夜でした。「いろは」スタッフの皆さん、大変おもてなし頂きありがとうございました!

建物良し、料理良し、おもてなしも良し。11月3日のグランドオープンが待ち遠しい!

中島 大地

コメント

うまし うらやまし

日曜日は犬山で仕事があり
その帰り道 オープン前のお店が煌々と輝いているのをみて
最後の追い込みご苦労さまって思ったら 何やらがたいのいい
人たちが中にみえたので???でしたが
なるほど こういうことですか
忘年会を 楽しみにしてます

2011年10月26日(水)15時01分12秒|URL|jyanki10 #-|編集Λ
jyanki10さん、

忘年会・・・恐らく現在は住宅部と社寺部は
別々で計画中だと思います。
別でも何でも、「いろは」さんをどうぞよろしくお願い致します!

2011年10月26日(水)16時01分21秒|URL|terrajapan #-|編集Λ
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1974年9月20日生まれ
寅年・乙女座・O型

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