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学校給食共同調理場給食委員会

2019年5月22日(水) ◯  

昨日開催された学校給食共同調理場給食委員会に、加子母小中PTA会長としてお招き頂きました。加子母にある給食センター「食と文化の館」は加子母と東白川村に給食を提供していまして、この委員会にも加子母と東白川村の学校関係者とPTA役員が出席しました。前半の報告会では、アレルギーへの配慮、警報発令や学級閉鎖への対応、そしてもちろん収支上の課題と、決して簡単な仕事ではないことを知りました。

190521-給食委員会01

後半はお待ちかねの試食。実は私は小学校の頃の給食には良い思い出がなく、今回の機会を密かに楽しみにしていました。火曜日のメインは麺ということで、ミートスパゲティに大根の酢の物と雑魚ナッツを添えて。見た目では「これで足る?」と思いましたが、食べ終わってみるとほどよい分量です。これで約750Kcalだそうです。これで320円ならば納得感があります。

190521-給食委員会02

都市部では学校給食のない学校たたくさんあるそうです。そう思うと加子母や東白川村は恵まれています。報告の中では現在収支が厳しく苦慮しているとのことでしたが、個人的には数十円程度なら給食費を上げることもやぶさかではありません。世間相場にとらわれすぎず、育ち盛りの若人に栄養のあるものや、少し変わり映えするものを食べさせてあげて欲しいと思います。

中島 大地

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