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12月は「年越し蕎麦月間」!

2018年12月1日(土)  

今日から12月。ついこの前始まったばかりのような気がしていた2018年も残すところあと1ヵ月となりました。しかもこの師走は体感速度は1年で一番速い月です。年の区切りに仕事の区切りを合わせようと四苦八苦し、年末の挨拶に奔走し、その上個人的には一家の里帰りのため他の月よりも実働日数が少ない。ましてや今年は中旬に二泊三日の台湾出張もありで、これは関係者にご迷惑を掛けずに乗り越えられそうな気がしません。今の内から現実的な仕事量を睨んで、仲間と任務を手分けしたいと思います。仲間の皆様、ご協力のほどよろしくお願い致します。

さて、数年前に12月を"年越し蕎麦月間"と銘打って、外食の折には優先的に蕎麦を食しています。元々蕎麦が好きなもので、決して義務的ではありません。逆にちょっと割高な蕎麦を食べる口実とでも申しましょうか。そして今日が土曜日、そして事務所で内業となれば、昼食は加子母の名店「天照庵」の他ありません。盤石の天ざるに大盛を追加、そして与えられた蕎麦湯を全て飲み干す。至福の時です。

181201-天照庵の天ざる

思えば、稀代の発明家・平賀源内が数百年前に考案した「土用の丑の日」や、誰が考案したかは知りませんが「年越し蕎麦」、つい先日の「いい肉の日」等、国民がこぞってそれを食べる日があります。これらの経済効果は計り知れません。私の提唱している"年越しそば月間"がもし日本に定着したならば、蕎麦屋さんのキャパシティを越えてしまいがちな大晦日の集中も緩和される上、蕎麦業界に永続的に経済効果をもたらすことになるでしょう。蕎麦好きの私にとってこれほどの栄誉はありません。

と言うことで、皆さん、12月は「年越し蕎麦月間」ですよ!

中島 大地

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