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美味しい枝豆のひと手間

2018年8月3日(金) 〇  

夏の間、トウモロコシと共に私の二大主食になるのが、枝豆です。ファンファーミング産の枝豆は味が濃くて格別です。かしも産直市の店頭に、文字通り枝に付いたままで並びます。私がそれを買って帰ると、熊(ション、家内のこと)が枝から切り離し茹でてくれます。しかしたまに(いや頻繁に?)、いくつかの枝豆がくっついたままのものがありまして、それを熊に指摘すると、「文句があるなら自分で切りなさい。そもそも私はそれほど枝豆が好きなわけではない」と返り討ちにあいまして。「よし分かった」と、っ昨晩は自分でパチパチ切ってみましたが、これは確かに面倒な作業です。熊、今までありがとう。

180801-枝豆

中島 大地

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1974年9月20日生まれ
寅年・乙女座・O型

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