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工務店冥利に尽きるハシゴ

2009年12月15日(火)

最近は専ら食べ物の話題ばかりと、批判にも似たコメントを頂いていますので、今日は久しぶりに建築ネタを・・・と思いましたが、食べ物ネタとの2本立てで。

瑞浪市の物件の社内完了検査へ向かう途中、昼食時に土岐市辺りにいましたので、私の定番癒弊さんで昼食を。「一度行ってみたい」というコメントを多数頂いておりますので、今日はその外観をご紹介。

癒弊

土岐市の19号沿いのホームセンター「サンビックス」の裏にあります。昼食時はいつもなかなかの混み具合です。

そして今日の日替わりランチ「エビフライ定食」です。

エビフライ定食

「私に挑んでいるのか」と問いかけたくなるこのボリューム。エビが5本ですよ、5本。これでもやっぱり500円なんです。お勘定の際に、「これ普通はエビ何本なんです?」と訊ねると、「普通で5本です」と。私が肥満扱いされていないことにホッとしながらも、本当に商売になっているのだろうか、と不安になります。相変わらずの謎です。

さて、昼休みももう少し時間がありましたので、以前より行きたかった喫茶店へ。瑞浪市の茶房さくらさんです。先月オープンしたこちらのお店、私達が設計と施工をさせて頂きました。

派手すぎないあっさりとした外観です。愛知・岐阜では定番の回転灯もなく、極めておしとやかな喫茶店です。

茶房さくら

しかし内観はオーナーさんの拘りと、もちろん私達の拘りがたくさん詰まっています。地域の桧と杉をふんだんに採用した、本物の素材感に包まれた繊細な設えです。拘りのナラ無垢の家具も高級感抜群です。オーナーさんからは「本当に思い通りになった」と、改めて嬉しいお言葉を頂きました。

桧と杉の内観@茶房さくら

設えだけでなく、コーヒーにももちろん拘りがあります。そしてお菓子にも。

茶房さくらの拘り珈琲

47都道府県から、毎週違ったお菓子を取り寄せるそうです。第4回の今回は青森から。リンゴの薄紅長芋の雪逍遥です。私は雪逍遥を頂きました。

私達のお客さんのお店で昼食とお茶を。そして午後からは以前からのお客さんのガレージ工事の社内完了検査。思えばこの寒い時代に、本当に有難い限りです。

他にも手掛けさせて頂いた店舗は多数あります。そちらの紹介はまたの機会に。

中島 大地

コメント

恐るべし、癒弊さん・・・さすがです(>_<)
茶房さくらさん、完成したんですね。すごい雰囲気がいいじゃないですか。ありがとうございました。
しかし、美味しい食事を食べて、美味しい珈琲とお菓子とは・・・うらまやしい(^_^;)

2009年12月16日(水)10時04分50秒|URL|マルワイマン #-|編集Λ
お酒も!

まぁ~しかし・・・
よく食べてよく飲みますねぇ~!
お酒もその勢いで呑みましょう(@^^)/~~~

2009年12月16日(水)19時16分03秒|URLkobachi #e9b2.VeI|編集Λ
マルワイマンさん、

何でしたら今度一緒にハシゴしましょ!

2009年12月16日(水)20時39分51秒|URL|TERRAJAPAN #-|編集Λ
kobachiさん、

酒は呑んでも、飲ませるな。

2009年12月16日(水)20時40分28秒|URL|TERRAJAPAN #-|編集Λ
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1974年9月20日生まれ
寅年・乙女座・O型

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