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ブログトップ > アーカイブ - 2016年11月

蕎麦打ちの道はいばらの道

2016年11月25日(金)  

実はここ数ヵ月蕎麦打ちの真似事をしています。蕎麦を意識して食べるようになって10数年経ちますが、「老後には蕎麦打ちなんて趣味があるといいな」なんて夢を描いていました。半年ほど前に東京の知り合いがそば粉を送ってくれたのがきっかけで蕎麦打ちの道に足を踏み入れてしまいました。

家族には相手にされず、かといって家族以外に食べてもらえるほどのシロモノは未だ打てず、夜な夜な自分で食べる分を打っては「どっちの料理ショー」の「負けシェフの晩餐会」のように一人で食しています。もちろん一筋縄で行かないのが蕎麦打ち道でして、試行錯誤の日々が続いています。

数週間前に加子母にある行きつけの蕎麦屋さん天照庵で蕎麦粉500gを分けてもらいましたが、数日前に使い切ってしまったので、本日再び蕎麦粉を分けてもらいました。岡山県蒜山(ひるぜん)産の蕎麦粉です。今回はお願いしていた700gに加えて、大将が粗挽きを勧めてくれました。大将が粗さの違いを熱く語ってくれましたが、食べるだけが取り柄のズブの素人にはさっぱり。とにかく打ってみます。

161125ー岡山県蒜山産蕎麦粉

蕎麦粉を頂きに行ったついでに昼食も頂きました。本日は「天ぷらそば」。メニューには"天ぷらそば"とありますが、これは"そば"と"天ぷら"の存在感があります。しかしお値段1,080円也。こんな天ぷらを自分で打った蕎麦に添えられるようになりたいものです。

161125ー天照庵の天ぷらそば

12月下旬に年越し蕎麦を家族に振る舞うことを当面の目標に、夜な夜な蕎麦打ちの真似事は続きます。

中島 大地

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Payback!

2016年11月24日(木) 〇  

我らがゴールデンステイト・ウォリアーズが前回対決で大敗を喫したロサンゼルス・レイカーズと再戦し、43点の大差で圧勝しました!併せてチーム合計のアシストで47のフランチャイズ記録を樹立しました。

*写真はSNSより拝借
161124-GSW47assists

シーズン出だしこそ振るわなかったGSWもその後順調に勝ち星を重ね、気が付けば9連勝で現在西地区2位。昨シーズンからの大幅なメンバーの入れ替えで少々足踏みをしましたが、アシスト数が伸びるのはチームが馴染んで来た証拠と言えます。

現在の西地区首位はLAクリッパーズで、キャリアのプライムを迎えているリーグ屈指の司令塔クリス・ポールや圧倒的な身体能力を誇るブレイク・グリフィンを中心に今シーズンは特に良いチームに仕上がっています。とは言え、プレシーズンですでにGSWが圧勝していますし、現在のGSWはプレシーズンの時よりも数段強くなっています。12月8日(日本時間)の直接対決は、クリーブランド・キャバリアーズとのクリスマスマッチの前の注目カードです。

中島 大地

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タイヤ交換はお早めに

2016年11月23日(水)

小春日和だった昨日とは打って変わって、今朝は冬の到来を物語る冷たい冷たい風が吹いていました。テレビでは関東地方で54年振りの寒波の話。「そろそろタイヤ交換しゃなきゃ」なんて思っていた矢先、サービス工場のカツシ君から催促の電話があり早速午後からスタッドレスに交換してくれました。"同級生特権"ってのはいいもんです。

161123-タイヤ交換

今年は特にたくさん車を運転しました。事故もチョクチョク起こしました。この忙しい12月は特に慎重な運転を心掛けたいと思います。

中島 大地

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RIZAPブランロール

2016年11月22日(火) 〇  

夕方頃コンビニに立ち寄ると、店員さんがカウンター横に置いてあったRIZAPブランロールなる新商品のパンを勧めてくれました。あまりパンは食べないようにしてますが、こんなタイアップ商品があるのかと話の種に買ってみると、これが意外と美味しい。

161122-RIZAPブランロール115kcal

糖質14.2g、オリーブオイル使用、トランス脂肪酸フリー、115kcal。色んな売り文句はさて置き、このモチモチ感は癖になりそうです。

中島 大地

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中島工務店の年末イベント速報!

2016年11月21日(月) 〇  

「気が付けば11月」と思っていたら早や下旬。矢の如く過ぎる時間に溜息がでる今日この頃です。これから年末に向けて、中島工務店の中部住宅部では4つのイベントを予定しています。

まずは11月27日(日)、愛知県春日井市で構造見学会「千に万にひろがる花さく家」。東濃ひのきと長良すぎでつくる「中島とつくる家」の"すっぴん"を是非ともご覧下さい。見学ご希望の方は中島工務店HPよりご予約をお願い致します。

構造見学会「千に万に広がる花さく家」

続きまして、12月4日(日)の長久手Studioでクリスマス2016。午前の部と午後の部がございまして、参加費はそれぞれ800円です。お受けできる組数に限りがありますので、ご予約はお早目にお願い致します。とは言え、中島工務店HPにはまだ情報がUPされてませんので、しばしお待ち下さい。

長久手Studioでクリスマス2016

続きまして、12月10日(土)・11日(日)に愛知県日進市で完成内覧会「にあいの家」。傾斜の敷地を活用したスキップフロアの遊び心ある住空間を是非ともご覧下さい。

完成内覧会「にあいの家」

そして今年最後のイベントは、12月18日(日)開催の門松づくりと餅つき大会。開場は可児モデルハウスLITTLE KASHIMOです。こちらも午前の部と午後の部があり、参加費はそれぞれ1,000円です。小さな門松と餅、個人的にも参加したい企画です。

門松づくりと餅つき大会

以上、あくまでも"速報"でして、3つのイベントの情報はまだ中島工務店HPにUPしてません。しばしお待ち下さいませ。年の瀬迫るお忙しい時期ではございますが、たくさんの方々のご来場を心よりお待ちしております。

中島 大地

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1974年9月20日生まれ
寅年・乙女座・O型

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