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ブログトップ > アーカイブ - 2010年05月

ミュージアム?お好み焼き「だいじろう」さん。

2010年5月22日(土)

中津川市内で午前中の打合せを終え昼食へ。同行した寺内君に見せておきたい店舗、お好み焼きだいじろうさんにお邪魔しました。「だいじろう」さんは、私達の十数年来のお客さんが経営するお店で、当社で設計・施工させて頂きました。会社の寄り合いでよく利用させて頂くのですが、なかなか予約が取れないほど大盛況のお店です。私達のお客さんのご商売が成功しているのは本当に嬉しい話です。

こちらが「だいじろう」さんの外観です。昭和初期の駅がモチーフです。

だいじろう01

こちらが内観。モチーフに沿って凝りに凝った装飾と音楽。工事中は、古い駅の風合いを再現すべく、主にテーマパークを手掛ける汚し専門の業者さんが、仕上げの上から傷を付けたり錆を発生させたりと。当社の関係者は複雑な気分だったそうです。

だいじろう03

当時プロジェクトに携わった皆さんの名前がお店のあちらこちらに。遊び心タップリのオーナーさんの粋な計らいです。

だいじろう04

店内に飾られている一つ一つの小物にも拘りが現れています。何気なく置いてあるその小物に、どれだけお金が掛かっているかを私達は知っている。店舗の域を超えています。

だいじろう05

これ男子トイレの入り口です。たかがトイレの入り口、されどトイレの入り口。細部に渡って遊び心満載です。

だいじろう06

もちろん建築部分だけではこれだけの盛況は続きません。創作料理と店員さんが開店から5年経っても継続している盛況の秘訣かも知れません。

ハキハキと好印象の店員さんに勧めてもらった「海鮮お好み焼き」と、醤油味の「ケイチャン」。加子母在住の私は少々ケイチャンにはうるさいんですが、ニンニクも効いていてイケマス!

だいじろう07

こちらは「高菜ごはんのじゃこのせ」。サイドメニューにも楽しみが満載です。

だいじろう08

久し振りにお邪魔させて頂きましたが、相変わらず美味しいご飯と建築屋のハシクレには堪らない雰囲気、その上私達の作品でもある「だいじろう」さん。お勧めです!

中島 大地

※店内の写真は、お店に許可を頂き撮影させて頂きました。

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Author:terrajapan
1974年9月20日生まれ
寅年・乙女座・O型

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