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義理チョコ三昧

2018年2月14日(水) 〇  

先日の三連休に開催された一族旅行のおかげで、今年のバレンタインズ・デイはチョコレート三昧でした。実姉からもらったチョコレートは、義理チョコ。実兄の奥さんと実弟の奥さんからもらったチョコレートは、文字通り"義理"チョコ。

180210-一族旅行05

"本命"たる熊(ション、家内のこと)には...今朝笑ってごまかされました。私はちゃんとプレゼントしたんだけどな...

中島 大地

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バレンタインズ・デイ2018

2018年2月13日(火) 〇  

明日はバレンタインズ・デイ。我が家の慣わしは、女性が男性にスイーツをプレゼントする日本特有のそれではなく、大切に思う者同士がプレゼントを交換し合うという本来の作法です。熊(ション、家内のこと)の大好物であるマルセイのバターサンドに似たスイートガーデンのレーズンサンドを昨年贈ったら頗る好評だったので、味を占めて今年も同じものを贈りました。明日まで待つことなく、私が先週都会へ行ったついでに買って帰ったスイーツをそのまま渡して早速食べました。熊曰く、マルセイ・バターサンドよりも美味しいとのこと。昨年に引き続き喜んでもらえて何よりです。

180210-タカラブネスイートガーデン

中島 大地

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可児市塩の「麺屋 和」

2018年2月7日(水) 〇  

昨晩、可児モデルハウスLITTLE KASHIMOでの会議を終えた後にイマイさんと夕食へ。「ラーメンでも」というイマイさんの提案に乗り、可児市在住のD先輩に以前勧めてもらったラーメン店に行ってみました。可児市のはずれ、塩(地名です)にあるラーメン店麺屋和です。日本一愛想が良いというわけではない大将が一人で切り盛りしています。なぜか黒ビールの元祖「ギネス」を提供しています。

180206-麺屋和01

可児市塩にあるラーメン店ということでなぜか塩ラーメンを思い描いていましたが、店内に入るとほんわり味噌の香りが。若鯱家に入ると必然的にカレーうどんが食べたくなるような感覚ではありましたが、メニューにある「しょうゆ麺(生姜風味)」を見た途端、塩でも味噌でもなくしょうゆ麺を選択。私生姜が好きでして。噂通りのあっさり系で、生姜の風味がしっかり効いています。チャーシューもジューシーで存在感あり。それほど積極的にラーメンを食すわけではない私もこちらのラーメン店はまた来たいと思いました。

180206-麺屋和02

また来たいと思った理由がもう一つ。広めのキッズコーナーの壁に掲げられたコレクション。

180206-麺屋和03

中島 大地

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相撲茶屋ちゃんこ櫻家

2018年1月29日(月)  

氷点下の寒い日が続きます。世間ではインフルエンザが蔓延しています。同僚の中でも感染者が続出しています。どうやら同僚の間でうつっているような感じです。私も数日前からどうも喉と鼻の調子が変ですが、こちらは妻子から頂いたような気がします。熱はなく、今のところインフルエンザの兆候はありません。引き続き予防に努めたいと思います。

さて、昨晩は小熊(シャオション、倅のこと)の眼鏡を受け取りに家族で中津川市内へ行ったので、夕食はそのまま外食にしました。この時季はやっぱり鍋でしょう、と言うことで、中津川市手賀野にある相撲茶屋ちゃんこ櫻家へ。私は同僚を誘ったりしてちょくちょく利用していますが、家族でお邪魔するのはいつ以来なんでしょう。

さて、今回頂いたのは「みそちゃんこ」に、うどん、豚肉、牡蠣、水餃子を追加。

180128-ちゃんこ櫻家02

水餃子好きの熊(ション、家内のこと)が更に水餃子を追加し、最後はラーメン好きの小熊がしっかり生ラーメンで締めました。妻子のご要望も満たせて、温まる上に野菜を始め様々な食材がたっぷり。この時季の鍋料理は格別です。

180128-ちゃんこ櫻家01

中島 大地

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たねや初伝手づくり最中

2018年1月17日(水)  

先週お客様より結構なお菓子を頂きました。和菓子の老舗「たねや」「ふくみ天平(てんびん)」です。会社の同僚とワイワイと食べました。

180117-たねやふくみ天平01

「最中のおいしさはつくりたて」―同封されている説明書の冒頭に書かれた信念を実現すべく最中種と餡が別々に包装してあり、サクサクの最中を楽しむことができます。最中種と餡を包装から取り出して挟むのにひと手間掛かりますが、このひと手間が最中を頬張った時の感動をより大きなものにしています。数人が集えばこの作業が話題を提供してくれます。"ひと手間"の素晴らしさが形になっています。

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中島 大地

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Author:terrajapan
1974年9月20日生まれ
寅年・乙女座・O型

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